こんにゃく唐揚げ丼作ってみた☆

こんにちは！つななです！

今回またしても久々の更新です💦

夏が来ましたね！🎐

最近は暑かったり涼しかったり

気温が様々ですね…👀

さて、今日は珍しく料理をしてみました！🍳

私は時々テイストメイドジャパンさんの動画を

観ていたりするのですが、

その中でとても気になるレシピを見つけました！

その名も「こんにゃく唐揚げ丼」！

美味しそう！というよりも

コレはどんな味がするのだろう…と

凄まじい好奇心に駆られて作ってみました！

作ってみたものがコチラ！

　↓まずは、唐揚げの下から！

　

※大根の葉の代わりにきざみ青ネギを使用🌱

コチラ、ごはんみたいですが

ごはんではないのです…！☝

なんとコレは…しらたきのみじん切りです！👀

私が異常なほどに興味を惹かれた理由が

このしらたきのみじん切りを

ごはんの代わりにしていることでした！

観た瞬間、食べたらどんななのかが

気になって仕方がなくなりました！(> <)

↓そして、こんにゃくの唐揚げを乗せたものです！

　＼　ジャーン！　／

　

※美味しそうに撮れるアプリ「Foodie」を使用📷

食べてみた感想は…

思っていたより美味しいです！👍✨

こんにゃくの唐揚げが思っていたより美味しい！

衣との相性が抜群で、満足感あり！💮

ただ、ビッグサイズなだけ

こんにゃく感がすごくあって(←語彙力)

あごが疲れるくらい噛みごたえがありました！

ビッグサイズな分、こんにゃくを下処理して

味付けしてあるとより良いかなと思いました☺

そして、下のしらたきのみじん切りですが、

コチラも想像以上に美味しくて！

今回レシピのじゃこではなく、

せっかくなのでしらすを使いましたが、

しらすがいるおかげでごはんっぽさが

出ているような気がしました！

さすが、しらす！👍✨

今回とても切れにくい包丁を使っており、

しらたきのみじん切りが大変でしたが、

切れづらい外側のしらたきを中央に集めて

何度か挑戦したらうまいことみじん切りになりました🙌✨

私自身、こんにゃくやしらたきが好きなこともあり、

美味しく頂くことができました！👏✨

ただ美味しいだけでなく、

ヘルシーなのも嬉しいですね♪

こんにゃく・しらたきが好きな方は

ぜひ作ってみてくださいね♡

それでは、また！(*^∀^)ﾉ